lundi 14 septembre 2015

La pâtisserie Suisse à l'Expo de Vienne en 1873.

Exposition universelle de 1873 à Vienne.

La pâtisserie Suisse est renommée dans le monde entier. Afin de la faire apprécier du public universel qui visite l'Exposition de Vienne, les Suisses ont construit un chalet gracieux, suffisamment vaste pour abriter la foule qui se presse sous ses marquises de bois dentelé, pour y boire son café ou y prendre des glaces, accompagnées de délicieux petits gâteaux.

Une des causes de cette affluence réside, un peu aussi, dans le charme que l'on éprouve à être servi par les ravissantes suissesses, habillées à la mode de chacun des cantons de la Confédération Helvétique et ruisselante d'ornements argentés et de cuirasses métalliques - qu'elles portent avec beaucoup de grâce.


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