Le pavillon du Maroc à Expo 2015 Milano

Maroc, Un voyage de saveurs

Poursuivons notre visite de l'Expo 2015 Milano... en direction du pavillon du Maroc.
Ce pays participe aux Expositions universelles depuis les premières, avec une constante qualité, et à chaque fois, présente aux millions de visiteurs un pavillon magnifique et original, avec un contenu passionnant.
A cette Expo milanaise, le Maroc ne déroge pas à la règle, et nous propose une visite, ou plutôt "un voyage de saveurs", tout un programme, pour contribuer à "nourrir la planète"... de manière bien agréable !

La pavillon du Maroc est situé dans la partie Est de l'Expo, tout près de l'entrée Roserio, dans un espace relativement dégagé, permettant une belle mise en valeur de son architecture pour le moins originale, mais surtout très typique. La couleur est tout de suite donnée, c'est une construction qui nous rappelle les casbahs de Ouarzazate, construite en pisé, sur une structure de bois, à l'instar de ces architectures berbères du sud du Maroc. C'est à la fois traditionnel, évocateur du pays d'origine, mais également très développement durable... forcément, l'environnement fait également partie des préoccupations majeures du Maroc !
Le Royaume Maroc est un pays qui sait très bien allier les traditions et la modernité, on le ressent déjà avant d'entrer, et bien sûr, également à l'intérieur du pavillon.

On ne se lasse pas d'admirer ce pavillon, qui semble nous inviter à entrer, pour un dépaysement total, pour une véritable immersion dans ce pays si accueillant.

Il faut déjà remercier l'équipe du pavillon, pour sa gentillesse et les explications prodiguées au long de cette visite-découverte. A l'entrée du pavillon, avant de passer la porte, nous sommes accueillis par un grand portrait de sa majesté le roi du Maroc Mohammed VI, ainsi que d'une grande carte du Maroc, très pratique pour la suite de la visite, comme nous allons le voir.

Le thème du pavillon est un voyage au "Royaume" des saveurs, une invitation aux découvertes sensorielles à même d'exciter tous nos sens, grâce aux produits et à la gastronomie marocaine. Nous en apprécions déjà tous la richesse, cette visite va nous permettre d'en découvrir les secrets et pourquoi pas, de faire connaissance avec de nouveaux produits et de nouvelles pratiques, tant le Maroc à nous faire partager, grâce à la diversité de ses régions, de ses climats, de ses habitants.

Cette visite s'articule comme une traversée du royaume, du Nord au Sud. Très fluide, la scénographie nous propose de traverser 5 principales régions :

 Méditérannée :
La Méditerranée et son littoral, long de 500 kilomètres. Riche d’un front de mer splendide et d’un panorama époustouflant, le nord du Maroc est la porte d’entrée de l’Afrique pour tous les voyageurs.
Tanger, Tetouan, Chefchaouen, Al Hoceima … autant de villes blotties entre mer et montagne, bercées par les eaux calmes et limpides, colorées de sable fin et blanc.

Centre :
Le Centre du Maroc, bassin hydraulique du pays. De par sa flore abondante et ses étendues d’eau qui irriguent tout un pays, le Centre est considéré comme le poumon du Maroc. Au pied des montagnes, les forêts s’érigent, les vastes plaines s’étendent, les lacs se forment pour donner vie à toute une région. En survolant la région, on peut contempler les splendides couleurs des paysages parfaitement dessinés par l’Homme. 


Atlas :
L’Atlas … un paysage laisse place à un autre, le calme des plaines s’efface au profit des reliefs de la montagne. Le Maroc est le seul pays du Maghreb disposant d’une immense chaîne de montagne, l’Atlas, qui culmine à 4160 mètres. Cette montagne aux massifs escarpés, aux terrains accidentés, au paysage rugueux et majestueux où les villages s’accrochent aux pentes, où les cultures résistent à l’altitude.

Atlantique :
L’Atlantique et ses côtes, parmi les plus poissonneuses au monde.
La côte atlantique marocaine se caractérise par la diversité de ses paysages, des grandes plaines agricoles à la ceinture saharienne.
Des ports de pêche d’Agadir aux plages de Rabat ou Casablanca en passant par les remparts d’Essaouira, la côte atlantique marocaine offre 1300 kilomètres de paysages variés et contrastés.
On y découvre des terres ventilées par l’air marin, des plaines rendues fertiles par l’irrigation, des dunes succédant aux falaises abruptes.

Grand Sud :
Le Grand Sud et son climat désertique.
Un autre Maroc s’ouvre au monde… un Maroc brûlant et venteux où les oueds créent des oasis, où les Hommes façonnent leur terre.
Les immensités désertes formées par les plateaux secs et rocailleux, par les champs de dunes laissent place aux vallées qui, grâce au savoir-faire ancestral des Hommes, donnent vie aux oasis.

Que dire à propos de cette visite ? Assurément, chaque visiteur aura apprécié cette traversée du Maroc... chaque étape dans ce pays des sens, se révèle extraordinaire, chaque région se révèle à travers ses produits et ses spécialités, mais aussi ses spécificités. C'est très beau et très bien fait... avec en plus des saveurs omniprésentes, une magie qui semble parfaitement opérer.

Quand on parle de visites de pavillons, on emploie souvent le terme d'Expérience. Dans le cas de ce pavillon du Maroc, on peut dire que celle-ci est très réussie, que ce soit au sens de la thématique de l'Expo ou de celle du pavillon, mais aussi et surtout dans celui des sensations perçues par le visiteur, et c'est bien là le principal !

Mais notre visite du pavillon est bien loin d'être terminée... ainsi que notre voyage au pays des saveurs !
Comme il est souvent de coutume dans les pavillons d'une l'Expo, la visite se termine par un passage dans la boutique du pavillon. 

 
Mais attention, il ne s'agit pas d'une simple boutique de produits et de souvenirs. Une attention toute particulière semble avoir primé ici, afin de poursuivre cette "expérience" unique au cœur du Maroc et de ses produits. Cette boutique Concept Store est très agréablement décorée, ou scénographiée devrais-je dire, une belle invitation, aux souks version Milan 2015, à se laisser séduire.
Puis, dernière étape avant la sortie du pavillon... qu'on ne pouvait éluder... le fameux restaurant Delizie del Marocco, du non moins fameux Chef Moha (Dar Moha à Marrakech) !

Nous avons goûté pour vous... ce sont effectivement les délices du Maroc qui se sont donnés rendez-vous ici, pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Pas de véritable salle de restaurant, en revanche, celle-ci est très avantageusement remplacée par une très agréable terrasse à l'arrière du pavillon. Elle permet de profiter des excellents mets, à l'ombre des parasols, et d'apprécier la vue vers l'immense jardin du pavillon du Maroc, qui sera notre dernière étape ici.

En effet, un large espace de la parcelle du Maroc a été réservé à la réalisation d'un superbe et riche jardin, regroupant de nombreuses plantes et fleurs du Maroc, dans un dédale de petites allées... une promenade très agréable dans un cadre incroyable, celui de l'Expo 2015 Milano.

Un dernier mot, qui devrait résumer assez bien cette visite du pavillon du Royaume du Maroc : une visite enchanteresse, un dépaysement total et une immersion parfaite dans les saveurs du Maroc... alors, merci au Pavillon du Maroc, de nous avoir fait vibrer, le temps d'une visite... qui restera gravée dans nos souvenirs !

Le Pavillon du Maroc :
http://expo2015-milano.blogspot.fr/search/label/Morocco

Liens pavillon du Maroc :
Website - Facebook - Twitter
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Le Maroc à l'Exposition universelle de 1867 à Paris...

Il semblerait que ce soit la première participation officielle du Maroc à une Exposition universelle.
Pour le moment, pas beaucoup d'informations au sujet de ce pavillon, installé dans le Quart Anglais du Champ de Mars, entre le fameux Palais du Bardo, qui a été conservé après l'exposition, les Missions évangéliques, le Temple de Xochicalco et les Principautés Roumaines.
Ce pavillon unique comporte d'un côté l'accès à la boutique et de l'autre, aux écuries.

Il apparaît sur les plans une Tente des Gardes, dont j'ai eu beaucoup de mal à retrouver la trace, voilà ci-contre une photo d'assez mauvaise qualité, mais cette tente est clairement visible à l'arrière du pavillon du Maroc.
Ci-dessous, la description des lieux... par Ducuing.

La Boutique et l'Écurie du Maroc.

La boutique que l'empereur du Maroc a fait installer au Champ de Mars avec addition d'écurie pour ses chevaux, ressemble à toutes les boutiques mauresques que j'ai vues en Afrique, à Nedroma, vers la frontière du Maroc aussi bien qu'à Constantine et sur la frontière de Tunis.

Ce qu'on trouve rarement dans les boutiques des villes d'Afrique, où l'eau est rare, c'est la fontaine encadrée de briques émaillées dont la boutique du Maroc au Champ de Mars a été gratifiée : ce qu'on n'y rencontre jamais, c'est l'écurie dont elle est flanquée.

Parlons donc tout d'abord des chevaux qu'elle abrite. Le cheval barbe vaut la peine qu'on le regarde à côté du cheval des steppes de Russie. Il a le même entrain, la même fougue et, peut- être, une vertu de sang plus haute. Il va tant qu'on veut qu'il aille; et lorsqu'il tombe, c'est qu'il ne peut plus se relever. Aveugle devant le danger, comme il est insensible devant la fatigue, on le précipiterait dans un gouffre si son cavalier l'y entraînait. Nos chasseurs d'Afrique le connaissent bien, le coursier numide; et Dieu sait à quelles extravagances d'héroïsme ils l'ont conduit.

Le cheval barbe, qui ne diffère du cheval arabe de l'Yémen que par ses proportions plus petites et par la latitude où il vit, ne mange que de l'orge, en fait de grains. L'avoine le grise. Du reste, il perd une partie de sa vertu et de ses qualités, dès qu'on le dépayse ; et je me figure qu'il en doit être de même du cheval de l'Yémen, aux exploits qu'on raconte de lui dans le pays natal, et dont il est incapable dans nos pays du nord.

Pourquoi ne nous a-t-on pas donné une représentation des chevaux du Maroc à Longchamps, au milieu d'un exercice à feu, qui leur aurait rappelé la fantasia arabe ? Comme le soldat, le cheval arabe demande à être vu sous les armes, et au bruit de la poudre.

Passons à la boutique du Maroc, exposée au Champ de Mars, et que notre dessin représente, non loin du Bardo de Tunis. Cette boutique est pour les villes mauresques ce que le magasin du boulevard est pour les villes européennes.
Mais, en Orient, il n'y a ni vitres ni portes; et, au lieu de lambris dorés, on ne voit que des tapis étalés sur les parois du mur, contre lesquelles est adossé un banc recouvert d'une natte et orné de coussins, dans les boutiques de luxe. Sur le devant, à la portée de tout venan't, est une sorte d'étal où les bijoux et les filigranes s’entassent dans les sébiles, et où les étoffes lamées d'or et d’argent sont jetées en monceaux. Le marchand est étendu sur le banc d'arrière-boutique, fumant plutôt la cigarette que le chibouck, ayant à côté de lui un petit guéridon incrusté de nacre où la tasse de café attend. La pratique, qui regarde sur le devant de la boutique, n'est ni indiscrète ni questionneuse. Elle passe, ou bien elle achète. Si elle achète, elle prend l’objet et laisse l’argent et s'en va. Il est rare que le marchand se dérange pour voir si le compte est exact. Dans tous les cas, la transaction s'accomplit en silence.
« Le silence est d'or » dit l'Oriental.

On se figure généralement que le soleil communique ses ardeurs aux populations qui vivent sous son incandescence. Rien n'est moins exact. Regardez le ciel d'Orient, par les chaleurs les plus vives: il est d'un bleu froid et morne. L'Oriental est comme son ciel, froid et morne aussi. Il vit de contemplation et de silence. Le soleil trop ardent lui communique, non la flamme, mais ses torpeurs. L'Arabe ne fuit ni devant le danger ni devant la fortune: il les attend et les dédaigne. Seulement quand un élan le pousse, il est comme son cheval, il va jusqn'à ce qu'il tombe. Dans ses jeux comme dans ses combats, il se démène jusqu'à extinction. Hors delà, il ne bouge pas et fait le kief, savourant les délices du repos et de l'oubli de lui-même et du monde.

C'est pourquoi l'Oriental sacrifie tout aux yeux, qui n'exigent pour jouir ni mouvement ni fatigue. Il aime le clinquant, les étoffes voyantes, les guillochages, les bois découpés peints en couleurs crues mais bien assorties, où l'ombre et la lumière se jouent en oppositions tranchées à travers les losanges fouillées à jour.

Situation du pavillon du Maroc sur le Champ de Mars.

Si c'est pour voir des boutiques mauresques que vous faites le projet d'aller en Orient, renoncez-y, et allez voir la boutique de l'empereur du Maroc au Champ de Mars : tout y est, les boutiquiers et leur assortiment, les chevaux et leurs hennissements, avec la fontaine sacrée sur le devant.

Pourquoi M. le baron de Lesseps, qui nous en a donné une représentation si fidèle, n'a-t-il pu y ajouter le soleil – et le repos ?

F. Ducuing dans l’Exposition universelle de 1867. Ed. Dentu, Paris.



Mais le Maroc n'était pas uniquement présent à l'Exposition universelle de 1867 sous la forme de ce pavillon Boutique-Ecurie ! 75 exposants de produits manufacturés divers et variés avaient répondu à l'appel et se trouvaient en bonne place dans les galeries d'exposition du Palais principal...
comme on peut le voir sur la gravure ci-dessous... sections de la Tunisie et du Maroc, Galerie II, Matériels des Arts Libéraux.